顽固堡垒是指生肖牛。从字面上来看，顽固堡垒中的顽固暗示了生肖中的牛具有固执、倔强的特点。在生肖中，牛的属性和特点正是顽固、坚韧不拔、难以征服的。牛的人稳重可靠、忠实守信，只要自己答应别人的事情，无论如何都会做到。