1、黄豆芽洗净控水。
2、取适量豆泡。
3、锅里放入适量油，油热放入葱姜爆锅。
4、出香味后，放入豆芽翻炒。
5、放入豆腐泡。
6、放入红烧酱油。
7、放入精盐。
8、放入五香粉。
9、翻炒至黄豆芽断生后，关火，放入味精翻炒均匀即可。