液体分子有动能大的，动能小的。

动能大的可以突破液体内聚力离开液体表面成为气体分子。这是蒸发气体分子有动能大的，动能小的。动能小的分子可以被液体内聚力捕获进入液体表面成为液体分子。这是液化微观的蒸发与液化是同时存在，时刻进行的。对于每个液体表面都存在蒸发与液化的平衡，当蒸发速度大于液化速度，宏观.上表现为蒸发，否则表现为液化。

蒸发和液化取决于气体中的蒸汽饱和度，这个饱和度越高，液化速度越快蒸发速度越慢，饱和度越低，液化速度越慢蒸发速度越快。饱和度取决于液体蒸气的分压和气体温度等因素。当空气静止，液体表面的蒸汽很快达到饱和浓度，此时蒸发速度变慢。当空气流动，液体表面蒸发出来的气体很快被吹散，使得蒸汽浓度始终处于较低的水平，此时蒸发速度加快。流速越快，液体表面蒸汽浓度越低，所以蒸发越快。