线椒的切法是左手拿着辣椒的蒂，从食指处，缘圈切下去，切的时候，带着里面的筋一起挑起来切。线椒果肩宽1.8cm，嫩果皮绿色，果面光滑，单果重25g，持续结果能力超群，中后期果实基本不变短。抗病力强，丰产性好，肉质细腻无皮渣，香辣醇厚品质佳。