苏打粉和面粉可以用来制作面食，比如馒头、包子、蛋糕、饼干等。面粉在制作食物之前，首先需要发酵，发酵就需要苏打粉。在面粉中加入苏打粉和温水之后使劲揉搓，在用湿毛巾盖上，放置半天，面粉就发酵好了，之后可以利用烤箱、电饭煲等制作包子、蛋糕、饼干等食物。