做蛋糕对电饭锅并没有特殊的要求，一般煮饭的电饭锅都可以用于制作蛋糕。但是由于电饭锅是锅底加热，所以蛋糕的表面并不容易熟，有些情况下蛋糕底部已经糊了，但是上面还没有熟，为了避免这种情况发生，建议每次做蛋糕的时候，少量多次进行。