秋葵怎么去蒂

2024-07-13 07:29:31

首先将秋葵清洗干净,然后放在水中进行浸泡,大约浸泡5~6分钟后,用小刀沿着秋葵根部将秋葵的蒂切除,切除以后要用清水进行清洗,然后就可以制作食用了。

秋葵(学名:AbelmoschusesculentusL.Moench)锦葵科秋葵属性,亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植,因其长相酷似辣椒,又称"洋辣椒",用刀将其纵向劈开,怕是能唬住不少远离庖厨的食客。