1、采摘：选择在清晨或傍晚时分采摘旋覆花，此时的花朵含水量适中，且不易受损。采摘时应尽量连根带茎一起摘取，但要避免损伤花蕾。

2、清洗：轻轻清洗掉附着在旋覆花上的泥土、杂质等，但不宜长时间浸泡以免损失药效。

3、摊开晾晒：将清洗干净的旋覆花平铺在通风、阳光充足的地方，比如竹帘、网筛或者干净的草席上，摊开的厚度不要过厚，以便于水分蒸发。

4、翻动：每隔一段时间翻动一次，确保各个部位都能均匀受热晾干，防止发霉变质。

5、待其自然晾干：根据天气和温度的不同，晾晒的时间也会有所差异，一般情况下需要3-7天左右。当旋覆花彻底干燥，手感脆硬、颜色略显深沉时，表明晾晒过程已经完成。

6、收储：将晾干的旋覆花收集起来，放入干燥、阴凉、通风的地方妥善保存，最好用纸袋或布袋包装，避免用塑料袋存储以防返潮。