电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电(自身电离成阳离子与阴离子)的化合物。电解质一般可分为强电解质和弱电解质，两者的导电能力差别很大。可以认为强电解质在溶液中全部以离子的形态存在，即不存在电解质的“分子”。

醋酸铵是强电解质。醋酸铵属于盐，溶于水或者熔融状态时，可以完全电离变成乙酸根离子和氨根离子，能导电，属于强电解质。强电解质是在水溶液中（几乎）完全发生电离的电解质，完全电离，不存在电离平衡。弱电解质是在水溶液中或熔融状态下不完全发生电离的电解质。

电解质水

电解质水就是在水中添加了人体所需要的电解质，如钠、钾、钙、镁等微量元素，以及其他营养成分的水。饮用电解质水能够补充人体所消耗的水分和电解质，维持身体电解质平衡状态。

电解质水的作用与功效

电解质水可以有效的调节肠胃功能，还可以使酸碱平衡，有效的清除人体过多的自由基功能，而且还有保护心脏的功能，此外，由于电解质水的水分子团萧，溶解力还有渗透力强，因此很容易进入细胞，使红细胞分散，因此可以清除血管壁上的血脂，降低血液的粘稠，预防血栓。

长期喝电解质水的影响

长期喝电解质水，会影响机体内胃酸的正常分泌功能，破坏正常的消化功能，导致消化系统疾病；有一些电解质水中富含钾离子，喝多了可能会出现高钾血症，严重时可能会出现心律失常、心跳骤停等症状；有些电解质水富含钙离子，钙离子摄入过多，会导致机体内的钙离子浓度增加，加重肾脏负担，容易诱发结石。

部分情况下，电解质水确实是需要的，但也不是必需和无可替代的。吃水果、喝粥、医用补液盐或者电解质饮料，都是补充人体流失电解质的办法，而且电解质饮品可以自己在家调配，比如煮一点绿豆汤、水果汤，熬点菜汁、番茄汤，不仅补充电解质，还能补充维生素C，比一瓶纯电解质水更加划算，也更好喝。