1、错位经营
现在茶行业的市场竞争越来越激烈,很多茶叶经营者为了保住顾客,都在不断的压低自己的产品价格,让价格战成了一种恶性竞争。而这样经营下去茶叶店亏本在所难免。为什么不开一家高端茶叶店呢,要高就高出很多,把竞争核心从价格转移到文化上、服务质量上,走特色化、精品化路线,说不定茶叶店能发现另一片市场。
2、个性服务
人脉固然重要,白手起家,也不是不可能。假如茶叶店建立一份消费者档案,让员工记住消费者的名字和喜好,推荐适合消费者身体和身份的茶品,熟客很决会带来新客。
3、特色经营
一家有着特色经营风格的茶叶店总是能给顾客留下深刻印象的。就比如北京的老舍茶馆,茶圈里的人,无人不晓,原因是人家的特色独一无二。一进门就有长袍马褂的人招呼你:“客官,里边儿请。”热情得让客人有不好意思的感觉。所以茶叶店在经营的时候不妨向这些有着很久经营历史的茶馆学习,打造出一种属于自己的独特经营方式。