1、能够改善血液循环，养护心脑血管，心脑血管的患者可以多食用。

2、对肝脏具有保护的作用，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、服用蜜糖，能够提高抵抗力，消除疲劳。

4、蜜糖还具有灭菌的效果。

5、蜂蜜还能抑制皮肤的损伤。

6、能够起到润肠通便的作用。

7、蜂蜜食用禁忌

（1）蜂蜜不能与豆腐一起吃豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃不利于人体的生化反应。

（2）蜂蜜不能与韭菜一起吃韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。