土壤是指地球表面的一层疏松的物质，由各种颗粒状矿物质，有机物质，水分，空气，微生物等组成，能生长植物。

五色土是指青、红、黄、白、黑五种颜色的纯天然土壤，五色土是华夏传统文化的典型符号，数千年来被赋予无限美好的寓意。五色土在《山海经》、《禹贡》、《周礼》、《史记》、《唐书》等历史文献中都有记载，多用于诸侯建国立社、帝王封禅等重大仪式。

五色土的传说

从前，有一个老和尚。一天，他背着个囗袋来到了宜兴县丁蜀镇，一边走一边喊“卖五色土喽，卖五色土喽！”这五色土有黑、黄、绿、红、紫五种颜色，非常好看，很多人都围过来看。一个小伙子问老和尚：“这些烂泥巴有什么用？”老和尚说：“它比金子、银子还宝贵哩。”

老和尚抓起一把紫色土，又掺进一些黑土和黄土，捏成了一把茶壶，对着壶嘴一吹，壶里面咕咕直响，好象有水在滚动。老和尚端起茶壶往碗里倒，啊，竟然倒出了茶水。小伙子端起碗喝了一囗，哇，真甜真香啊。他忙把茶碗递给老婆婆，让她也尝一尝，老婆婆喝完又递给老公公喝。那壶里的茶好象永远倒不完，很多人喝过了，壶里的茶还是满满的。于是，大家都争着要买五色土。

老和尚说：“这土我是不卖的，要买明天到庙里去找我。”说完，收起五色土要走。一位老婆婆忙问：“你住在哪里呀？”老和尚指着远处的蜀山说：“我就住在那山里，如果你们去，要用镐头才能敲开山门。”

第二天，老公公带领大家上蜀山去找老和尚，转了半天也找不到那座庙。人们忽然想起老和尚说过，用镐头才能打开山门，于是就用镐头刨起山来。一连挖了几天几夜，果然挖到了五色土，大家可高兴了。

从此，人们用五色土制作茶壶，拿到丁蜀镇上去卖，五色的泥巴果然变成了黄金。

渐渐地，丁蜀镇的陶土壶成了天下闻名的宝贝。今天，人们都把它当作陶瓷中的珍品呢。有人给它起了个好听的名字，就叫紫砂壶。