马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。即在葡萄酒酿制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，将酒质改变而成为另一种酒。原产于葡萄牙，是一种驰名的酒。马天尼酒在西方多作为开胃酒在饭前饮用，宜充分冷冻或加冰饮用。用马天尼酒加蛋白质和白糖，打成泡状的“莎巴翁”，是一款十分着名的甜食。
马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。即在葡萄酒酿制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，将酒质改变而成为另一种酒。原产于葡萄牙，是一种驰名的酒。马天尼酒在西方多作为开胃酒在饭前饮用，宜充分冷冻或加冰饮用。用马天尼酒加蛋白质和白糖，打成泡状的“莎巴翁”，是一款十分着名的甜食。