韭黄的汉语大词典是：冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。宋黄庭坚《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之》：“韭黄照春盘，菰白媚秋菜。”宋王千秋《点绛唇·春日》词：“韭黄犹短，玉指呵寒剪。”。

韭黄的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看韭黄详细内容】

⒈冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。引宋黄庭坚《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之》：“韭黄照春盘，菰白媚秋菜。”宋王千秋《点绛唇·春日》词：“韭黄犹短，玉指呵寒剪。”

二、国语辞典

韭菜的根部。韭黄[jiǔhuáng]⒈韭菜的根部。引明·李时珍《本草纲目·卷二六·菜部·韭》：「韭之茎名韭白，根名韭黄，花名韭菁。……韭之美在黄，黄乃未出土者。」⒉黄嫩的韭菜。

三、辞典简编版

韭菜的根部，或在遮阳环境下栽培的韭菜，以致缺乏叶绿素而变得黄嫩，二者都可称为韭黄。 【造句】由中医理论来说，韭黄具有提神、保暖的效果。　◎

四、其他释义

冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。

五、关于韭黄的成语

早韭晚菘  黄耳传书  黄发骀背  黄风雾罩  黄金世界  黄口小儿

六、关于韭黄的法语

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