不能。酱油中含有一定钠离子，过期后钠离子容易产生沉淀，渗入体内会产生钠盐，加重肾脏负担，不利于身体健康。而且过期的酱油会产生大量细菌和黄曲霉素，会破坏肠道内菌群的稳定，容易引发腹部不适现象。可以少量吃一些没有过期的酱油，这样可以增进食欲。