酒酿的英语是：Maturex、viniculture、vintagebrew、vintageyear、enologist。

酒酿的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看酒酿详细内容】

带糟的甜米酒。酒酿[jiǔniàng]⒈带糟的甜米酒。

二、引证解释

⒈带糟的甜米酒。引元张昱《湖上漫兴》诗之一：“尊中酒酿湖波緑，席上人歌凤语清。”明徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记九》：“有卖浆者，连糟而啜之，即余地之酒酿也。”

三、汉语大词典

带糟的甜米酒。元张昱《湖上漫兴》诗之一：“尊中酒酿湖波绿，席上人歌凤语清。”明徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记九》：“有卖浆者，连糟而啜之，即余地之酒酿也。”

四、国语辞典

多指糯米蒸熟后，加入酒曲，置于密闭的容器内，发酵而成的食品，如：「酒酿汤圆」。酒酿[jiǔniàng]⒈多指糯米蒸熟后，加入酒曲，置于密闭的容器内，发酵而成的食品。例如：「酒酿汤圆」。

五、关于酒酿的成语

醇酒妇人  斗酒只鸡  饭囊酒瓮  灯红酒绿  酒肉兄弟  酒入舌出

六、关于酒酿的词语

千日酒  醇酒妇人  斗酒只鸡  饭囊酒瓮  酒肉兄弟  酒入舌出

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