20克枸杞大概在60-120粒左右。枸杞是很好的养阴药物,含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有很好的抗氧化的作用。枸杞还可以抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化的损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
枸杞本身性味甘平,中医认为它具有滋补肝肾、益精明目及养血的功效,能够增强人体的免疫力,对于现代的人来说,枸杞最实用的功效即抗疲劳和降低血压。另外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯的水平,对于脂肪肝和糖尿病的患者具有一定的功效,根据临床医学的验证,枸杞还能够治疗慢性肾功能衰竭。
枸杞多糖对实验性的肝损伤也具有保护性的作用,可降低血清的谷丙氨酸氨基转移酶,促进肝损伤的修复。枸杞能够抑制脂肪在肝细胞内的堆积,促进肝细胞的新生。
常吃枸杞还可以起到美容的作用,这是因为枸杞本身可以提高皮肤的吸收养分的能力,起到美白的作用。