看情况而定

党参炖鸡是常见补气药膳，含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，是一道老少皆宜的美味食膳。风寒感冒身体较为虚弱，受寒气侵袭，食用党参炖鸡不仅不会加重病情，还能补中益气，调补身体，有利于身体的尽快恢复。

感冒常见分为风寒感冒和风热感冒，风寒感冒的常用症状为浑身酸痛、鼻塞流涕和咳嗽有痰，而风热感冒则为发热重、微恶风、头胀痛及咽喉肿痛等。党参炖鸡有补气功效，能够滋补身体，风热感冒患者食用，可能会加重病症，所以不建议食用。

党参炖鸡有补气、养血、生津的功效，如果在不能吃的情况下食用了，可能会造成体内邪气聚集，不利于发散风热，加重发热、咳嗽、咽喉肿痛等症状。风热感冒宜使用辛凉解表药材，如银翘、桑菊、桔梗等。

如是风寒感冒，适量使用党参炖鸡，能补充营养，调养身体，利于病情的恢复。

风热感冒时期食用党参炖鸡，造成身体不适，应立即停服，并且密切关注身体变化。如果无不良症状出现，无需太过担心，因为党参炖鸡是一道补气药膳，没有明显毒副作用，不会对人体造成太大伤害。

党参炖鸡含有较多的维生素、氨基酸、蛋白质，经常食用能增强免疫力、促进造血功能和抗衰防老。但是其也含有较多的脂肪，不适宜睡前食用，在中午、早上食用都是比较好的选择，既能补充多种营养，还能补中益气，有利于保持好的精神状态。

原料

鸡项1只，党参50克，胡椒根50克，红枣8粒。

方法

1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块；

2.胡根、党参、红枣（去核）分别用清水洗净；

3.将用料全部放入炖盅内，加开水适量；

4.盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。

功效：补中益气、养血生津。

原料

乌鸡1只，党参10克，当归10克，调味品适量。

1.将乌鸡整只或剁小块飞水待用；

2.将所有的材料用清水泡洗干净，放一边备用；

3.把所有材料连同乌鸡一起放入汤锅中，并加入适量清水。

4.用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

功效：补气养血、健脾益肺。