什么是甘平类水果

2024-06-12 20:17:53

甘平类水果是中医的说法,指的是味道接近于甘甜,但比较平和的水果。甘平是中医中描述药材性质的术语 ,甘是指方紧口时的味道,淡淡的,有回甘。平是指药性,比较温顺,寒底热底人吃都不会有剧烈反映。甘平类水果也要适量吃,例如酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘。