易消化的食物较多,大体可分为以下几类
1、粥类,如小米南瓜粥、薏米山药粥、八宝粥、红薯粥、绿豆粥、莲子银耳粥等。
2、新鲜的蔬菜和水果,如冬瓜、茄子、菠菜、小白菜、油麦菜、芹菜、花菜、黄瓜、西红柿、山药、苹果、火龙果、梨、柚子、猕猴桃、樱桃、蓝莓、橙子等,既可以补充机体需要的各种维生素和微量元素,还不会加重胃肠道的负担。
3、面包、面片汤、疙瘩汤、面条、米汤等也属于容易消化吸收的食物,而且还有养胃的作用。
补充
易消化的食物主要指清淡食物,如面条、馒头、米饭。还有一些高蛋白的食物也容易消化。我们在日常生活中,经常嘱咐病人要多吃一些易消化的食物,易消化的食物主要是指那些清淡的食物,在主食可以包括像面条、馒头,还有米饭,我们建议不要吃特别硬的米饭,很多粗粮制作的米饭,消化起来也不是很容易。
在蔬菜方面,比较新鲜的蔬菜和水果,一般经过蒸煮和简单的清炒之后都比较容易消化,像一些高蛋白的饮食,像鸡蛋羹、鸡蛋清,还有鱼肉、瘦肉等等,都比较容易消化。但是如果煎炸烧烤类的食物,或者是特别油腻的食物,含有大量脂肪的食物,这些食物都不容易消化。
为此我们在日常生活中要注意选择食材,还要注意选择烹饪的方式,对于有胃病、胆囊疾病、胰腺疾病的病人,要注意避免暴饮暴食,要避免油腻的食物。
消化不良吃什么好
西红柿
西红柿含有一种特殊成分,即番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。
苹果
苹果的营养元素非常的丰富,吃苹果的好处还有很多。苹果可刺激肠蠕动。这是因为苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
葡萄柚
葡萄柚能促进消化。葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加,促进消化功能,营养也易被吸收。
柠檬
柠檬能促进肠蠕动,这是因为柠檬的维生素C含量很多,具有促进肠蠕动的功能。
大白菜
大白菜能促进胃肠蠕动,这是因为大白菜含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结,大白菜中含有大量粗纤维可促进胃肠道蠕动,多吃新鲜蔬菜,新鲜蔬菜可保持体液酸碱平衡,帮您解除疲劳感。
山楂
山楂具有消肉食积滞作用。中医专家指出,山楂是消肉食积滞的上品,含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。