材料：日本南瓜、咸菜。做法：
1、将日本南瓜去籽清洗，放在案板上切成片’
2、烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒；
3、加适量的水煮开、煮至日本南瓜断生熟软；
4、合入切碎的咸菜翻炒后加少许盐即可。