牛排用什么做

2024-06-09 13:50:30

牛排做法:

主料:牛柳;

辅料:生抽、胡椒面、叉烧酱、食盐、姜;

步骤:

1、 牛柳洗净切成2-3厘米的片,跟姜片一起放入保鲜盒;

2、 加入金标生抽、叉烧酱、胡椒面、盐拌匀;

3、 扣好保鲜盒的盖子,放冰箱冷藏六小时以上;

4、 开小火,锅中加入少许的橄榄油,然后放进腌制好的牛柳片;

5、 要一直用小火,将一面煎变色后就反面煎另一面;

6、 一段时间后,用一根筷子试着能顺利的穿插即可。