主料：黑木耳100克、胡萝卜半个、山药200克、盐1小勺、鸡精少许、蒜瓣3个、葱2棵。
1、黑木耳用温水提前泡发。
2、山药和胡萝卜切长条状，山药最好浸泡清水里就不会发黑，我马上要炒了就没有浸泡。
3、锅里加入油，放入蒜瓣煸香。
4、先放入胡萝卜翻炒。
5、在加入黑木耳。
6、在放入山药一起翻炒。
7、加入盐。
8、最后放入葱花和鸡精，即可出锅。
主料：黑木耳100克、胡萝卜半个、山药200克、盐1小勺、鸡精少许、蒜瓣3个、葱2棵。
1、黑木耳用温水提前泡发。
2、山药和胡萝卜切长条状，山药最好浸泡清水里就不会发黑，我马上要炒了就没有浸泡。
3、锅里加入油，放入蒜瓣煸香。
4、先放入胡萝卜翻炒。
5、在加入黑木耳。
6、在放入山药一起翻炒。
7、加入盐。
8、最后放入葱花和鸡精，即可出锅。