每个妈妈在照顾宝宝的时候，都细心的不能再细心。不知道自己精心准备的食物合不合宝宝的胃口，也不知道宝宝会不会因此拉肚子或者对此食物过敏什么的，如果喂养的不好，妈妈们肯定会非常自责。

一、中国妈妈与美国妈妈辅食添加差异

1.喂养方式

中国妈妈倾向于亲手喂，美国妈妈会让宝宝自己动手自己吃

在美国的影视作品中，我们经常会看这样的场景：妈妈手忙脚乱的做着家务，而宝宝却自己在一边儿吃成个满脸花，甚至全身都是食物。其实这符合宝宝的习惯。在引入辅食的最初阶段，当然是需要家长辅助的，但很快宝宝就有自己进食的主动性了。其实把吃多少和怎么吃的决定权还给宝宝，才能真正满足宝宝的需求。但也不是一招儿就能解决问题，实践中，宝宝经常会由于闹情绪莫名的不想吃饭。这时可以试试用团队鼓励的方式，围坐一起吃，营造吃饭气氛，让宝宝坐在高脚椅上，每个人都开始吃，但什么都不要给宝宝，他会感觉到自己被孤立，想要一些吃的。当他伸手去够食物时，从你盘子里拿给他，他会认为这是你的食物，甚至会认为是他的食物放在了你的盘子里。当他开始吃饭时，不要一下子把整盘食物放在他面前，一次只给他一两口，他会想要更多，这样，宝宝会觉得不如自己动手吃的香。(更多喂食技巧，请见本期风向标另一篇文章“辅食添加全攻略，懂TA，才是真爱TA”)。可见要成为一个完美的妈妈，没有一个固定的模式，只有根据自己宝宝的特点，见招拆招，成为一个给予宝宝无限爱的妈妈。

2.辅食的选择

中国妈妈倾向于自己做，美国妈妈会用灌装营养米粉搭配其他食材

在中国，受老一辈的观念影响，认为自制的才是最好的，没必要特意购买婴儿营养米粉。其实不然，这个时期宝宝的肠胃非常幼嫩，对食物的消化能力比较弱，如果食物的质地不够细腻，会加重宝宝肠胃负担，可能诱发消化不良。而受到制作工艺的限制，自制米粉的细腻程度很难达到宝宝幼嫩的肠胃需求，因此会让宝宝感到肠胃不适，开始厌食。其实妈妈们无非担心两点：1.罐装食品不安全。2.罐装食品营养不全面。其实大可不必这样担心，嘉宝一直致力于产品的安全与品质，我们严格的选用配料、进行多次样品检验以及实施严格的安全程序，以确保我们的产品符合监管部门的规定，并且制定高于政府规定标准的内部标准。嘉宝产品从销售环节，到生产运输，再到种植农场，做到全程可追溯。营养方面嘉宝米粉采用全米制作，不但保证了米的全部营养，还特别强化了营养物质，做到全营养的均衡配比，特别是“益生菌+益生元“和”CHE淀粉水解技术“更是保证宝宝的肠胃功能高效运转。在美国，妈妈们通常是给宝宝购买嘉宝辅食，这不但大大地节约了她们的时间和精力，还解决了营养均衡的问题，解决了农药、有害菌等食品安全问题

二、常见的辅食添加问题

1.先加蛋黄还是纯米粉?

好多家长觉得蛋黄这个营养物质好，补充蛋白质，含锌含铁也高，这是一个误区，当然这与过去我们的经济条件有关，那时鸡蛋是最好的营养品，所以会考虑到蛋黄。我们现在主张首先添加的第一个辅食应该是纯米粉。是因为纯米粉引起婴儿过敏的可能性是最低的，而且相对于蛋黄容易消化吸收。像蛋黄有的孩子爱过敏的，甚至可以六七个月以后再加。

2.米粉能与奶混在一起吃吗?

的妈妈为省事把泥糊状食物和奶混在吃觉得方便，这是一个误区。我们给宝宝加泥糊状食物，一方面给他加营养，另外一方面他要学习咀嚼，让宝宝练习舌头的搅拌能力。

三、各类辅食添加的比例该是多少?

没有绝对要遵循的比例，可以灵活安排，尤其是1岁以内的婴儿，主食是奶，每天应进食母乳或配方乳600-800毫升，谷类40-110克，蔬菜25-50克，水果25-50克，蛋黄15克或鸡蛋50克，鱼、肉25-40克。初期一次只喂一种新的食物，以便判别此种食物是否能被宝宝接收。若宝宝产生不良反应如过敏，父母才容易找到“元凶”，避免让宝宝再吃到同种食物。

1.辅食“做”还是“买”?

自己在家做辅食的优点是能够保证原材料的新鲜。越是新鲜的食物，营养素保持得就越好。但是，自己做辅食，从买菜、清洗到加工、制作，要花费不少时间。而且孩子吃得很少，量太小不好做，一次多做些存在冰箱里，营养素也会损失一部分。

购买现成的婴儿食品是很多职场妈妈的选择。婴儿食品的生产是禁止用防腐剂的，而且真空包装的产品，现成的菜泥确实要比自己做的更精细，更好吸收，比较适合小宝宝。但不能一直给孩子吃过细的食物，否则牙齿发育不好。孩子长牙后，可以尝试吃些粗一点的食物，如苹果，既新鲜又能让他练习咀嚼。

2.辅食不是越碎越好?

够碎、够烂——这是多数家长在给孩子添加辅食时遵循的行为准则，因为在他们看来，只有这样才能保证孩子不被卡到，吸收更好。可事实上，宝宝的辅食不宜过分精细，且要随年龄增长而变化，以促进他们咀嚼能力和颌面的发育。

在12个月后，软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期，牙齿越来越多，宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协调，慢慢地还能学会“初级”的吃饭工序，如用牙齿将粗、硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉，为宝宝日后语音发育打下良好的基础。

四、如何得知是否良好消化了辅食?

宝贝吃了新添加的辅食后，大便出现一些改变，如颜色变深、呈暗褐色，或可见到未消化的残菜等，不见得就是消化不良。因此，无须马上停止添加辅食。只要大便不稀，里面也没有黏液，就不会有什么大问题。若在添加辅食后出现腹泻或是大便里有较多的黏液，就要赶快暂停下来，待胃肠功能恢复正常后再从少量开始重新添加。并且要避开生病或天气太热的时候。

五、孩子何时可以添加盐?

从理论上来讲，应该是1岁以后。即使那时，也只是极少量。对于宝宝对辅食不感兴趣，可能不是孩子的问题，应该主要是大人的错误所致。比如：早期开始添加果汁、大人吃饭时给孩子尝一些成人食品、给孩子频繁吃保健品或不必要的药物(钙剂、蛋白粉、牛初乳等等)。这样可以诱导孩子的味觉过早发育，造成孩子出现对配方奶或常规辅食(米粉等)不感兴趣。

小精灵温馨提示：

建议家长还是从平常喂养和生活中做起，不要过早给孩子添加盐等调味品。盐摄入过早、过多都会诱发孩子今后成人期出现高血压等疾病。