1、主料：肉末100克毛豆750克。
2、辅料：油1勺蚝油1勺盐1勺白糖1勺。
3、准备好肉末，毛豆剥皮。
4、锅里下少许油放入肉末煎。
5、然后放入洗干净的毛豆。
6、放入少许水，糖，盐焖煮。
7、焖煮到毛豆软烂放入少许蚝油和鸡粉即可。