巴西红果可以泡酒，红果泡酒能沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩。它可以醒脾气，消肉食，破瘀血，散结，消胀，解酒，化痰，除疳积，止泻痢。

红果

红果是山楂（Crataegus pinnatifida）的别名，又叫酸楂、山里红、棠棣。山楂为蔷薇科山楂属植物，是起源于我国的特产果树，已有3000多年的栽培历史 [2] 。

山楂果实营养丰富，其中特别是铁、钙等矿物质和胡萝卜素、维生素C的含量均超过苹果、梨、桃等果型较大的水果。山楂喜阳，且具有较强的环境适应性，对环境条件要求不高，适宜广泛推广种植。

营养价值

一、滋补

巴西红果味道甜美，其中富含多种糖分。巴西红果的各种糖分种类高达百分之七十，所以是很多水果中含糖量之王。巴西红果的丰富糖元素可以有利于人体补充体力。巴西红果的糖分配比很适合滋补大脑，改善大脑的疲惫失眠等多种问题，让精神状态也变得更好。

二、降血糖

很多人认为巴西红果糖分这么高，这么甜一定会造成肥胖或者血糖高起，特别是糖尿病人也不可以吃巴西红果。其实真正的情况是巴西红果可以降低血糖，因为巴西红果中含有能够降血糖的氨基酸，所以可以起到降血糖的营养价值。因此糖尿病人是可以放心食用的。

三、止痛活血

巴西红果的多种氨基酸和维生素相互搭配，可以增强身体免疫力，巴西红果能够止痛安神，对于肿痛等问题都可以辅助调理。

泡酒的功效与作用

1、可以起到促进心血管的健康，在服用山楂酒之后可以起到降血压、强心以及降血脂的作用，山楂酒在进入人们的身体后对于身体里面的甘油三酯以及血清胆固醇可以起到降低的作用，这样就对于动脉粥硬化的情况起到了很好的预防作用，另外山楂酒还可以起到强心的作用，对于心绞痛也有着很好的预防作用，药酒可以增强心肌收缩的力度，所以可以增加心输出量还有冠脉血流量，山楂酒里面还含有了黄酮，所以可以起到扩张血管以及降血压的作用。

2、可以起到抗衰老的作用，山楂酒里面含有了丰富的氨基酸以及维生素，比苹果和雪梨的含量高出现了很多，并且山楂酒里面还含有了山楂酸和黄酮，如果在日常生活中可以长时间的服用山楂酒的话，不只是可以起到降血压以及降血脂的作用，还可以起到健胃消食和减肥消脂的作用，同时也具有抵抗衰老并增强人们身体免疫力的作用。