油豆腐的相关词语是:油豆腐、豆腐、臭豆腐。
油豆腐的拼音是:yóudòufǔ。注音是:一ㄡˊㄉㄡˋㄈㄨˇ。结构是:油(左右结构)豆(独体结构)腐(半包围结构)。
油豆腐的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释 【点此查看油豆腐详细内容】
⒈一种豆制食品。豆腐经油炸而成。引鲁迅《彷徨·在酒楼上》:“酒味很纯正;油豆腐也煮得十分好。”洪深《香稻米》第一幕:“荷香的娘,端了三个碟子来,一碟豆腐干,一碟百叶,一碟油豆腐。”
二、网络解释
油豆腐油豆腐是一道特色传统名菜,以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡;南方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。
三、汉语大词典
一种豆制食品。豆腐经油炸而成。鲁迅《彷徨·在酒楼上》:“酒味很纯正;油豆腐也煮得十分好。”洪深《香稻米》第一幕:“荷香的娘,端了三个碟子来,一碟豆腐干,一碟百叶,一碟油豆腐。”
四、其他释义
1.一种豆制食品。豆腐经油炸而成。
五、关于油豆腐的成语
刀子嘴豆腐心 豆萁燃豆 种瓜得瓜,种豆得豆 油嘴油舌 油油腻腻 餐腥啄腐
六、关于油豆腐的英语
oilybeancurd
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