钢铁的熔点是1538℃，沸点是2750℃。因为它们是晶体，晶体熔化时的温度是不变的，所以才会有熔点。钢，是对含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金的统称。钢的化学成分可以有很大变化，其中含有少量锰、磷、硅、硫等元素、含碳量低于1.7%的钢称为碳素钢。

根据所含化学成分不同，熔点不同，高速钢的熔点通常在1350℃-1520℃之间。高速钢是一种具有高硬度、高耐磨性和高耐热性的工具钢，又称高速工具钢或锋钢，俗称白钢。高速钢是美国的F.W.泰勒和M.怀特于1898年创制的。另外在所有的纯金属中，钨的熔点最高。