千禧果正是现在上市的季节,水果店超市都有他们的身影,它的味道很甜,很多人爱吃,那么千禧果吃多了会上火吗?千禧果是蔬菜还是水果?
千禧果吃多了会上火吗
吃了是不会上火的。千禧果属于凉性水果。其性甘、酸、微寒,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。因此吃千禧果不会上火。
千禧果是蔬菜还是水果
千禧果既可以当成水果食用。也可以做成蔬菜食用
千禧果,学名樱桃小番茄,茄科番茄属一年生草本植物。它是近年来从樱桃番茄品种中优选培育出来的一个新品种,也可以说是圣女果的“升级版”。
千禧果是早生、半停心性品种,果型优美,果色大红,含糖量高,风味甜美,硬度高,耐贮运。它主要在海南、两广地区种植,我省也有少量示范种植。
千禧果的功效与作用
1、防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
2、抗癌
研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3、健胃消食
有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
4、减缓色斑延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
5、可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
千禧果的食用方法
1.千禧果洗干净,用开水浸泡2-3分钟。
2.用刀在千禧果上轻轻划一个口子,就很顺利的把皮撕下来了。
3.把千禧果放一个盆里,撒上些白糖,放冰箱腌制2个小时。
4.吃时拌些蜂蜜更好吃哦,就是不拌蜂蜜只用白糖也是很不错的。