山楂果肉薄，味微酸涩，可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，具有降血脂、血压、健脾开胃、消食化滞、活血化痰等功效。下面我们就来了解看看新鲜山楂多少钱一斤吧!

山楂价格多少钱一斤

山楂的市场价格普遍很低，大约在2.5元至4元一斤，通常10斤鲜山楂能晒制出3干山楂。

山楂的产地分布

山楂生于山坡林边或灌木丛中，海拔100-1500米，我国主要分布在产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏等地，河北兴隆县和清河县是我国著名的山楂之乡。

山楂的挑选技巧

1、外皮：挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方，如果有裂口建议大家换一个挑选。

2、颜色：颜色较亮红的是比较新鲜的，大家多挑选红色的，深红的是时间稍长一下的。

3、软硬：山楂本身算稍硬的，挑选的时候如果有很软的，那么不建议挑选了。

4、大小：太小的山楂没有多少果肉可以吃，太大的山楂又怕太酸，建议挑选中小个头的山楂。

5、重量：因为山楂本身不大，所以也没有多少的分量，挑选时候可以用手感觉一下，如果太轻了，那么建议换一个挑选。