干生蚝怎么炒

2024-06-05 13:38:57

1、取适量的韭菜,择好洗净沥干水分备用,然后取适量的干蚝放入水中浸泡个半天左右,直至全部泡发,然后用水冲洗干净泥沙备用。

2、锅中放入适量的油,放入姜丝和干辣椒进行炝锅,然后把干蚝倒入锅中翻炒调入适量生抽,盐,调入适量的水焖熟后盛出。

3、把锅洗净,倒入适量的油烧热,把韭菜倒入锅中进行炒至,调入适量的盐翻炒,最后把干蚝放入锅中一起翻炒均匀盛出即可。