肝硬化不能吃什么食物好饮食禁忌

肝硬化患者禁食的9种食物

肝硬化主要是由于肝细胞的变性坏死、肝纤维组织增生和肝细胞结节状再生，这三种改变反复交错进行，结果造成肝小叶结构和血液循环途径逐渐被改建，最终导致肝组织变形、变硬，这也就是我们常说的肝硬化。因此，肝硬化的患者在日常生活中一定要注意合理饮食，尽量不要食用蛋白、脂肪含量过盛及刺激性大的食物，如鸡蛋、猪肥肉、鹅肉、虾等。鸡蛋中蛋白质的含量很高，而且蛋黄中的胆固醇含量也很高，吃得过多会增加肝脏的负担，因此患有肝炎及肝硬化的人不可多食。肥肉中的脂肪含量是相当高的，肝脏具有分解脂肪的作用，吃过多的肥肉会给肝脏带来很大的负担。肥肉滋腻缠黏，助热、助湿、助痰，对肝病患者的好转也非常不利。鹅肉性平，味甘，很多中药都忌和鹅肉同食，中医视其为发物。鹅肉的脂肪含量也非常高，且助热利湿，壅遏气机，急、慢性肝炎和肝硬化患者更应忌食。虾性温热，味甘咸，能补肾壮阳，但在中医学上也属于发物范畴。虾中胆固醇的含量也很高，患有急、慢性肝炎及肝硬化的患者，不宜多吃。

肝硬化患者忌食的调味品

食盐性寒，味咸，平时吃过多的食盐，会引起体内水钠潴留。对于肝硬化患者，并伴有腹水的患者，尽量不要摄入过多的食盐，否则会加重肝硬化腹水的病情。桂皮性温味辛，为辛辣香燥调味食物，食后极易助火动血。桂皮中所含的桂皮油还会刺激胃肠道黏膜，促进胃肠道蠕动，增加胃液分泌。这对肝硬化患者的胃底静脉曲张是一种潜在的威胁。所以，患有慢性肝炎、肝硬化者应当忌食，以防伤阴动血，造成胃内大出血。胡椒是辛辣刺激性强的调味品，“多食动火燥液，耗气伤阴”，这对慢性肝炎及肝硬化患者来说，害处也是非常大的。因此肝病患者不要食用辛辣味重的调味品。

肝硬化伴腹水患者宜服黑芝麻茯苓粥

肝硬化患者在生活中要饮食清淡，多吃一些易于消化的食物，对于恢复身体的健康有更好的促进作用。黑芝麻茯苓粥对缓解肝硬化伴腹水患者的疗效显著。这种粥的做法很简单，选取黑芝麻10克，茯苓15克，生姜3片，粳米100克。将茯苓捣碎，与姜片一同浸泡半小时后煎取汤汁，共煎两次。将两次汤汁混合之后，同粳米和芝麻一同煮成稀粥，在早餐或晚餐时服用。

食用豆浆煮山药改善肝功能

豆浆煮山药可以改善肝脏功能，提高人血白蛋白水平，有助于肝功能的恢复。制作豆浆煮山药的方法很简单，将250克的豆浆煮沸后，加入50克山药粉，搅拌均匀，加入少量白糖调味后即可食用。每天早晚各服用一次。

酒伤肝

很多人都知道饮酒会导致肝损伤。酒的主要成分是乙醇，饮入身体内的乙醇95%以上要在肝脏内被氧化分解，大量饮酒可能会导致酒精性肝硬化的发生。酒精性肝硬化患者早期没有明显的症状，之后会出现体重减轻、食欲不振、尿色加深、腹痛、乏力、倦怠、发热、鼻出血和牙龈出血等症状。因此，患有急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化患者，要禁止饮酒。

宽胸顺气的按摩法

肝硬化患者进行按摩治疗可以使疼痛得到缓解。按摩时，患者选仰卧位，双手五指略分开，形如梳状，从胸正中向两肋侧，分别沿着肋骨的方向梳理，双手动作要配合好，按揉的力道要均匀平缓。本法主要用于胸胁郁闷，有疏通经络、宽胸顺气的作用。在按摩时要注意力度适中，不要伤损皮肤表面，一般女性患者不考虑使用此法。女性患者可以先将一手抬起，肘部弯曲，手掌放置于靠近腋下处，以手掌根部着力于腋下，自上而下推擦身体胸胁部，力道由轻到重。这个过程一定要循序渐进地进行，揉按的速度平稳且均匀，动作要有一定的规律。反复推擦数次，以有温热舒适感为佳，此种按摩方法具有疏肝理气、散结消肿、畅通血脉的作用。没有肝脏疾病的朋友做此动作，可以加速乙醇在肝脏内的代谢分解，预防肝脏疾病。

促进肝硬化患者康复的健肝操

肝硬化患者的肝脏中血流量已经降到了很低的水平，心脏收缩能力下降，血中氧气含量比正常人低很多，如果进行稍微剧烈的运动很可能会造成肝部血流量的继续减少，这样对肝的损坏会更大，因此应避免剧烈运动。如果进行相对舒缓的体育锻炼方式，不但可以促进新陈代谢，而且有利于肝硬化患者的康复。健肝操就是一种简单运动方式。在做健肝操时，首先选取站立位，全身放松，目视前方，双手向头上方举起，达到极限后，下肢不动，腰部向左弯曲，抻拉右侧胸胁部，到达极限后还原初始位置，再将腰部向右弯曲，抻拉左侧胸胁部，同样的动作反复做，左右各做10次。再将双手的虎口部位分别插到对侧的腋下位置，并由上向下摩擦胸胁部，到达侧腰部后再由下向上摩擦胸胁部，上下反复做20次。做两膝左右旋转的动作，将两膝并拢微弯曲，两只手放在膝盖上方，给其一个支撑力，使双膝向左旋转10次，接着放松，再向右旋转10次。

倒时差调整人体肝功能

长期熬夜者、重体力工作者，还有经常在各地出差的人，生活不安定的人群患肝脏疾病的概率要比一般的人高很多。我们可以采用倒时差的方式，在白天与晚上相对应的时间内休息。黑白颠倒，人为地调整生物钟的规律，可以重新整合肝脏排毒、解毒等功能。倒时差可以看作是根据祖国传统医学中讲的“天人合一”理论获得的。中医理论中的天人相应才是有规律的生活方式，人体器官的运行时间也可以重新安排，不会因为紊乱而导致肝脏发生疾病。

心理疗法有助于肝功能恢复

学会一套行之有效的心理治疗方法，让自己做到身心愉悦。进行一些自我放松训练，通过呼吸放松、意念放松或太极拳等活动，增强自我康复能力，减轻生活压力。尽量选择对肝脏伤害小的活动，减少剧烈运动，多卧床，多休息，张弛有度，劳逸结合。避免经常熬夜、生活不规律等不良的生活习惯。