茉莉性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。

茉莉花的特征和外形

1、花朵特征

茉莉花的花朵为聚伞花序，一般每个花序有3-5朵花，花苞片极小，只有4-8毫米，呈锥形，花梗较短，花香极其浓郁，花瓣和花冠为白色，花期在每年5-8月份。

2、叶子特征

茉莉花的叶子为纸质，颜色为翠绿色，叶片基部位置呈微心形，叶子形状则为圆形至倒卵形或椭圆形，叶脉十分明显，叶柄较短，且有关节。

3、根茎特点

茉莉花的根为须状根，主根不明显，须根发达，发根能力极强，颜色由玉色到黄白色、黄褐色、棕褐色，而茉莉花的茎直立或近匍匐状，老枝呈灰褐色，有浓密的纤细皱纹，新枝有明显的棱角。

4、习性特点

茉莉花适合生长在温暖的环境中，适应性和耐寒性将强，部分品种可以忍耐3度的低温，在腐殖质丰富的微酸性沙质土壤中生长良好，广泛分布于中国、印度等地区。

茉莉花的花语

茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远。茉莉花的花语表示忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人。许多国家将其作为爱情之花，青年男女之间，互送茉莉花以表达坚贞爱情。它也作为友谊之花，在人们中间传递。把茉莉花环套在客人颈上使之垂到胸前，表示尊敬与友好，成为一种热情好客的礼节。

茉莉花的花语为你是我的，因为它的香味迷人，很多人会把她当成装饰品一样地别在身上。在婚礼等庄重场合，也是一种很合宜的装饰花。也经常被使用在新娘捧花上。茉莉花茶是一种香味极浓的茶。但是，真正用于这种茶叶的，是另一种与茉莉花品种很接近的花。清的外形，让你很难想象原来她有着如此香甜醇美的花香。散发着就像其花语所说的“官能的”香味。所以，自古以来，就是各种香水中的主要原料之一。

观赏价值

室内栽培：常绿小灌木类的茉莉花叶色翠绿，花色洁白，香味浓厚，为常见庭园及盆栽观赏芳香花卉。

多用盆栽，点缀室容，清雅宜人，还可加工成花环等装饰品。

而落叶藤本类的大多数黄色的和芬芳的白色花则是国外许多人家花园里用来点缀冬天花园的最好的方式之一。

“花开满园，香也香不过它”，它就是“一卉能熏一室香”的茉莉花。

茉莉花虽无艳态惊群，但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅，莫不兼而有之。