鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼等,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大。鱿鱼是我们常见的水产类动物。通常鱿鱼用来烤着吃、也可以用开煲汤喝。那么女人吃鱿鱼有什么好处呢?鱿鱼的营养价值有什么呢?接下来小编就为大家一一解答吧。
女人吃鱿鱼的好处
1、预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
2、预防老年痴呆症
老人常食鱿鱼,可补充记忆力,预防老年痴呆症。
3、延缓身体衰老
鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用,经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。
4、防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
5、预防糖尿病
鱿鱼的营养价值
很多女性都爱吃鱿鱼,但是女性也知道在经期的时候吃东西要注意饮食,因此有人问经期能吃鱿鱼吗?当然可以,因为鱿鱼的营养价值丰富。以下为大家介绍了鱿鱼的营养价值,供大家参考。
1、鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。
2、每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。
3、鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品。
4、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
5、鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸,还有较高含量的牛磺酸。
烤鱿鱼的做法
1、准备材料。
2、把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀。
3、叉烧酱和蚝油,拌匀。
4、将鱿鱼腌制2-3小时。
5、在腌制鱿鱼时,把竹签放进清水里泡着。
6、把腌制好的鱿鱼块用竹签串着。
7、放在220度预热的烤箱中层烤8分钟。
8、取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘,再次在鱿鱼表面扫上腌料,如此重复2次。
9、最后撒上孜然粉和白芝麻,再进烤箱烤约5分钟,总共烤的时间为20分钟。
结语:通过以上介绍,大家是否对鱿鱼有了更多的了解了呢?鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。而女性朋友吃鱿鱼可以美容养颜哦。上文中小编还介绍了烤鱿鱼的方法大家可以尝试一下哦。