围炉煮茶是一种非常惬意的享受，选择红茶还是绿茶主要取决于个人口味和偏好。以下是红茶和绿茶的一些特点，供你参考：

1. 红茶：

• 口感：红茶经过发酵，口感醇厚，带有独特的香气，如蜜香、果香等。

• 色泽：红茶茶汤色泽红亮，给人以温暖的感觉。

• 搭配：红茶适合搭配牛奶、柠檬、蜂蜜等，可以制作奶茶或柠檬红茶等。

• 适宜环境：红茶适合在寒冷的天气中饮用，给人以温暖的感觉。

2. 绿茶：

• 口感：绿茶未经发酵，保留了茶叶的自然风味，口感清新，带有豆香、栗香等。

• 色泽：绿茶茶汤色泽碧绿，给人以清新的感觉。

• 健康益处：绿茶含有较多的茶多酚和维生素，具有一定的抗氧化作用。

• 适宜环境：绿茶适合在炎热的天气中饮用，给人以清凉的感觉。

个人更喜欢喝红茶，而且红茶喝的比较多的有以下几种！

1. 祁门红茶（Keemun）：产自中国安徽省祁门县，是中国红茶中的佼佼者，以其独特的香气和味道而闻名。

2. 正山小种（Lapsang Souchong）：产自中国福建省武夷山，以其独特的烟熏味而著称。

3. 金骏眉：产自中国福建省武夷山，是一种高档红茶，但在市场上也有价格相对亲民的产品。

4. 滇红（Dian Hong）：产自中国云南省，以其浓强的滋味和香气而受到欢迎。

5. 川红（Sichuan Red）：产自中国四川省，以其醇厚的口感和香气而受到喜爱。

6. 英德红茶（Yingde Red）：产自中国广东省英德市，以其鲜爽的口感和香气而受到欢迎。

7. 宁红（Ning Hong）：产自中国江西省修水县，以其醇厚的口感和香气而闻名。

总的来说，如果你喜欢醇厚、温暖的口感，可以选择红茶；如果你偏好清新、自然的口感，可以选择绿茶。当然，你也可以根据季节、天气和个人心情来选择适合的茶种。围炉煮茶本身就是一种享受，选择自己喜欢的茶种才是最重要的。