2013年去越南，天天吃米饭，菜也很简陋，最高级的菜是红烧肉，那米饭要多难吃有多难吃。我问导游：你们的米饭这么难吃，怎么不弄点面吃？阿勇（导游）说这里不种麦子也就不生产面粉。他还说越南大米很好，只是优质都拿去出口换汇，剩下的陈米，不好的米自己吃。 阿勇还说到一件趣事：在越南，老婆是家常生活，是大米饭；情人是面条；找小姐则是方便面。弄得我们团里一哥们儿动辄就说：阿勇啊，给我们弄碗面条吃呗。 长大以后天津小站的大米再没人提及，倒是听说东北的大米很好，其次新疆阿克苏地区温宿县，伊犁州察布查尔县的大米都很好。 我在超市问过导购，五常大米和察布查尔大米哪个更好一些？导购说看你怎么吃，做米饭是五常大米好，熬粥则是察布查尔的大米好。 家里现在这大米是在网上买的，说是五常大米。我今天第一次吃，用来做抓饭，果然饭香浓郁，颗粒分明，挺好的。 做抓饭，我没忘了去买木梨，和抓饭一块儿蒸熟，当水果吃。 另外，这抓饭颜色似乎不太好，那是因为餐厅灯光的颜色的原因，事实上，我现在完全具备了开抓饭店的水平。