现在在煎煮中药的时候，有的患者，甚至大夫都觉得中药煎煮就那么一回事，比如中药的先煎、后下、包煎、煎汤代水等等，不需要严格遵守，大差不差就可以了。这种想法存在着一定的认识误区。

因为，中药的煎煮方法是长期医疗实践的积累，可能是从众多经验教训中总结出来的，它体现的是对用药安全的严谨态度，是将很多不确定的因素，通过煎煮方法来规避了。

比如炮附子有毒，需要先煎30——60min，但是可能有的医师觉得附子炮制过了，不需要先煎，或是和其他药物一起煎煮也可以。其实这里面就存在着一定的用药风险。或许一次没有事，或患者因为体质因素，而不出现问题，但是却不能保证每一位患者的可以安全用药。

故炮附子仍需要先煎，来把其毒性降至最低。

所以说中药的煎煮方法，体现着中药的用药安全。