今天赶大集买菜墩。直奔家庭用品市场，发现两个变化：老手艺人少了，老物件没了。

　　过去大集上，很多老手艺人都是现做现卖。扎匠卖扫帚，编匠卖筐篓，木匠卖菜板菜墩板凳……。现做现卖的好处一是展示工匠技艺，一是显示货真价实。

　　敢在集市上显示本事的工匠可不是一般的工匠，大部分都功底深厚。比如说编匠，那得从娃娃学起，沂蒙山区的父母认为捞鱼摸虾是不务正业的事儿，编篓编筐是居家过日子的事儿，于是就编了两句顺口溜教育孩子：“捞鱼摸虾饿死一家，编篓编筐人财两旺”。所以上世纪七八十年代，沂蒙山区农村大部分男子都会编篓编筐。

　　随着塑料制品的兴起，粗老笨壮的筐篓逐渐被既轻便又实用的五颜六色的塑料筐篓替代，农村编匠便永远走进了历史。

　　市场上卖菜板菜墩的木匠也被小商小贩代替了，他们卖的菜墩、菜板都是从外地批发来的，有铁木的，竹子的……，虽然都很漂亮，但大部分都是压合而成，比当地木匠卖的菜墩总感觉少了点什么。

　　找了半天也没有找到当地木匠做的菜墩。正准备放弃，却发现大集的角落里，有一位70多岁的大爷，正孤零零地坚守着三块菜墩。

　　见我兴冲冲地走来，大爷终于看到了买家。大爷说这三块菜墩分别60元、80元、100元。我随口说了一声：“这么贵啊！”。大爷说自己年纪大锯不动了，找人锯一块要15元钱。我选了一块80元钱的，没等还价，大爷就主动说：“你给我75元吧”。我拿出手机准备用微信支付给大爷，大爷赶紧说我不用手机不会用微信收钱。我赶紧把早已准备好的现金付给大爷。

　　我担心菜墩开裂，大爷说我教你一个办法绝对不开裂，菜墩开裂了你扛回来找我。大爷让我把一斤植物油加热，然后刷到菜墩上。

　　回到家，我按照大爷教给的方法如法炮制。一个怎么看怎么顺眼的菜墩便呈现在厨房里。