家庭聚会时,一桌色香味俱佳的菜肴总能让人倍感温馨,也能让主人面子十足。
今天,我就来分享我妈的五道招牌菜,每一道都是她的拿手好菜,简单易学,保证让你在朋友面前备有面子。
一、香辣鸡腿肉【准备食材】鸡腿、青椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖
【操作步骤】
二、酸辣藕丁【准备食材】莲藕、蒜末、干辣椒、线椒
【操作步骤】
三、香酥椒盐虾仁【准备食材】虾、姜丝、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋
【操作步骤】
四、口蘑青椒炒肉【准备食材】口蘑、青椒、五花肉、小米辣、蒜、生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉
【操作步骤】
五、焦糖炖奶【准备食材】红糖、牛奶、鸡蛋
【操作步骤】
结语这五道拿手好菜,不仅味道鲜美,操作起来也不复杂,是家宴上的绝佳选择。
下次朋友来访,不妨尝试一下,让你的宴席更加丰富多彩,面子十足。