10月22日上午，山东省政府新闻办公室举办了一场别开生面的新闻发布会，深入细致地阐述了山东省在提升医养结合示范省建设水平、加速推进健康老龄化进程方面所取得的显著成就与未来规划。

会上，山东省卫生健康委员会党组成员、副主任徐民先生作为核心发言人，详细介绍了山东如何在全国范围内率先迈出了创新步伐，启动了“医院—社区—家庭”三位一体的营养健康工作模式试点项目。这一创新举措标志着山东在构建全方位、全周期老年健康服务体系上迈出了坚实的一步。

徐民副主任进一步指出，为了确保试点的顺利推进与成效显著，山东省精心选取了涵盖城市与乡村的33个社区（村居）作为试点区域，并精心组织了33家实力雄厚的医院（包括疾控机构、知名高等学府以及专注于营养领域的社会组织）作为定点支持单位，共同参与这一具有里程碑意义的探索。通过这些合作，已为超过6.6万名老年人提供了个性化、科学化的营养干预服务，有效改善了他们的营养健康状况。

尤为值得一提的是，山东省卫生健康委员会还精心编制了《老年人膳食营养核心知识》手册，该手册以“一般老年人膳食指南”和“高龄老年人膳食指南”为基础，不仅普及了“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）的健康生活理念，还深入介绍了膳食平衡、食物搭配原则、烹饪技巧以及中医药膳食疗等丰富的营养健康知识。通过线上线下相结合的方式，这些宝贵知识被送到了老年人的家门口，深入社区、家庭、医院及养老机构，极大地增强了老年人的营养健康意识与自我保健能力。

在加强老年人营养干预的具体实践中，山东省紧密结合国家基本公共卫生服务项目，特别是老年人健康管理项目与家庭医生签约服务，为老年人量身定制了包括维护口腔健康、保持合理体重、预防骨质疏松在内的全方位健康管理方案，有效降低了因营养不良或营养过剩引发的疾病风险。截至2024年6月，全省范围内已建成涵盖健康食堂、健康餐厅、健康超市、健康小屋、健康社区等在内的营养健康支持场所共计2560家，这些场所不仅为老年人提供了便捷、健康的饮食选择，还通过举办各类营养健康讲座、工作坊等活动，显著提升了老年人的健康素养与生活质量。

此外，山东还积极倡导并组织了丰富多彩的老年人营养健康公益活动，如控油壶、限盐勺、腰围尺等实用健康工具的免费发放，让健康理念与生活方式更加贴近老年人的日常生活。同时，山东省还高度重视医养结合机构、养老机构、社区食堂及老年饭桌等老年人集中就餐点的营养配餐服务，确保每一餐都能满足老年人的特殊营养需求。家庭医生团队中更是引入了专业的营养人才，为居家老年人提供一对一的营养膳食指导与咨询服务，真正实现了营养健康服务的个性化与精准化。

最后，山东省还充分发挥各级营养学会、营养师协会的专业优势，定期面向基层医疗卫生人员开展营养健康教育与临床营养干预技能培训，不断提升基层医疗队伍在营养健康领域的服务能力与水平，为构建更加完善的老年健康服务体系奠定了坚实的基础。这一系列举措不仅展现了山东在推进健康老龄化道路上的坚定决心与卓越成效，也为全国其他地区提供了宝贵的经验与启示。