秋冬鸡蛋和它最配!每天一碗,气血足了,失眠没了,脾胃也好了!

素问轩分享 2024-10-23 16:14:33

门诊上,有很多患者来找我看病时,都有一种感受:怎么年纪轻轻,气血就如此的虚呢?

很多人才20多岁的年龄,却是60多岁的身体,这一代的人是不是过早早衰了呢?

入睡困难,失眠多梦,记忆力差,头发干枯,疲劳乏力、月经不调。。。这些都意味着我们的身体在慢慢衰老。

现在人们生活不规律,很多人都有气血不足的问题。比如“以血为本”的女性,每月一次的大姨妈就要消耗很多血。

那为什么现代人生活条件越来越好了,气血不足反而越来越多?

1.《黄帝内经》言,“久视者必劳心,故伤血”。每天对着电脑办公,每天刷手机,刷短视频,都是在伤血。

2.我们这一代人,压力普遍大,很多时候情绪也是个人闷在肚子里,发不出来。过度的压力、过度的思虑,以及长期久坐都是耗气的行为。负面情绪暗耗阴血其实是最值得警惕的。

3.各种病毒的攻击和感染,都是在消耗我们的气血。

4.不好好吃饭,吃过多的垃圾食品,过于油腻、辛辣,吃太多不干净的外卖。脾胃是气血生化之源,如果吃坏了脾胃,气血也会不足。

5.尤其是妊娠后的女性,孕产期和哺乳期都会消耗大量气血。很多女性跟我反馈就是生娃之后,明显感觉精力不足了。睡眠差,情绪上也容易焦虑,月经也会紊乱。

那气血亏虚的人,该怎么补回来呢?可以试试这道鸡蛋桂圆茶。

别看鸡蛋普通不起眼,但它滋阴养血的好处,是可以媲美昂贵的阿胶。

这主要靠其中的蛋黄,中医称作鸡子黄。

《本草便读》曰:“鸡子内黄外白,入心肺,宁神定魄;和合熟食,亦能补益脾胃;生冲服之,可以养心营,可以退虚热。”

因为鸡子黄是入心的,可以滋补心阴,交通心肾。

《金匮要略》中的百合鸡子黄汤有清滋心肺、益阴养血之功,就是用来缓解血虚导致的心悸、睡不着、盗汗等问题。

平时如果觉得自己阴虚火旺,出现皮肤干、眼睛干、容易烦躁等问题,也可以吃点鸡蛋黄。

但切记,这种鸡蛋黄不是水煮熟透的那种,而是生的鸡蛋黄。因为鸡蛋黄是血肉有情之品,不要煮而是直接放进水里搅拌,水温不要太高,滋阴养心的效果才好。

顺便说一句,如果鸡蛋打入碗中,蛋黄已经有点散了,就不要吃了,新鲜的鸡蛋,蛋黄是紧实的。

再看桂圆,更是补心脾气血,既可以补心气,又可以补阴血。

(心脾两虚舌象)

张锡纯在《医学衷中参西录》讲其:“能治思虑过度,心脾两伤,或心虚怔忡,寝不成寐,或脾虚泄泻,或脾不统血,致二便下血。”

所以龙眼肉经常被用于治疗心血不足+脾气亏虚。既能补心血,还能补脾,对于心悸失眠、心神不安、健忘,月经量偏少,气血不足的人来说,都是很好的滋补品。小孩子也同样可以吃桂圆来补益气血。

而大枣味甘,性温,归脾经,有补脾益气,养血安神的作用。

大枣和桂圆都是补血的高手,但有侧重。桂圆更重点是补血,而大枣在补血的时候更注重补气。有了气,血才能更好地推动运行下去。所以,它们是相辅相成的。

至于红糖则有补中缓急,活血调和作用。

如果还有血瘀的情况,可以加当归。因为当归除了补血外,还有活血化瘀、活血止痛的作用,比如痛经的、产后容易出现瘀血腹痛的都可以加当归。

那什么人适合吃鸡蛋桂圆茶呢?

有下面这些气血不足的症状就可以吃:

1.面色偏白或萎黄,舌质、爪甲颜色淡白;

2.经常会感到乏力,不怎么爱说话;

3.健忘、容易失眠、心慌心悸;

4.头发干枯、皮肤干燥、大便干结难排出;

5.有痛经,产后容易腹痛的情况。

但是注意,如果你有以下情况的话,就不适合吃了:

1.桂圆性温,舌苔黄厚腻、胃热、口干口苦、急躁易怒、上火之人不适合吃;

2.桂圆甘甜易生湿气,痰湿重、正在感冒的人不适合吃;

3.桂圆活血,所以孕妇慎吃;

4.高血糖、糖尿病患者慎吃。

最后我想说一下,现在很多人底子是气血不足的,但同时又会舌苔黄腻,舌边舌尖鲜红,这其实就是本虚标实,与我们饮食、生活作息和精神压力息息相关。

如果舌苔黄腻舌边尖鲜红,千万不要马上去补气补血,很容易补出上火,要先给自己扫扫垃圾,把身体里的湿热和心火肝火清掉,等舌苔比较干净的时候再补,就不太会上火了。

当然,如果光考虑补,却不改善自己的习惯,没有正常的作息,再好的药也救不了你。

记住了,良好的饮食和习惯,才是最好的补。

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