周末回了一趟农村老家，发现了村头的面粉磨坊正排着长队。好像从我上初中起，这样排长队的情况再也没有看到过了。

大家带着自己种的小麦，来打磨成面粉。排队的有老人也有年轻人，嘻嘻哈哈地聊着天很热闹。大家都说自己打的面粉吃了对身体好。虽然也没有买的那么白，但是做成馒头、面条别提多香。

自己磨的面粉、玉米粉做成馒头很香

奶奶说，很多年前村里都不种小麦了。不知道什么时候开始，大家又开始种起了小麦，甚至还有人种起了高粱。

而且现在村里家家户户都开始自己买板油、肥肉回来自己熬油吃了，很少去超市买那些玉米油、调和油了。镇上的土猪肉本身就是瘦少肥多，以前肥肉都没人买，现在去晚了肥肉都买不到。

我笑着问奶奶，现在大家都不怕三高啦?专家都说猪油吃多了对身体有害呢!

奶奶笑着说道:不知道哪个坏心眼的说猪油不好,村人慢慢开始都不吃猪油了。我都89了，吃了一辈子了，啥问题没有。

猪油炒的菜特别香

17岁哥哥说:说明面粉厂的面粉添加剂太多了，大家都知道，面粉还能自己做主，所以大家都自己种自己磨。

7岁妹妹说:为什么超市里的面粉这么白，自己磨的面粉要黄黑很多呢?为什么要把面粉弄的这么白呢?

爸爸说:现在有农村可以回比什么都强。自己磨面,自己种田,自己榨油,自己种菜最安全!

我说:高科技给我们的生活带来了很多方便,但是同时也带来了很多潜在风险。自己磨面，重新吃回猪油，说明了咱老百姓觉醒了。

说明大部分老百姓都已经觉醒，在尽自己的能力范围下，尽可能选择健康的食物。比如自磨面粉、自己榨油、选择没添加的零食等等。这也是一种意识的觉醒，一个好的开始，不再被某些专家忽悠了。

你们那有什么变化呢？