桑葚，吃过没，最近可正大量上市哦，这一颗颗紫黑色的小果子，被誉为滋补佳品。泡酒、煮粥、干果、榨汁可样样在行。木子带大家一起来看看它的功效。

一、桑葚与气血

在中医理论中，血气是维持人体生命活动的重要基础，它既是滋养身体的甘霖，又是激发人体活力的源泉。当血气充盈，人体自然安康，容颜自然红润如桃花。桑葚，自古便为上等补血珍品。其味美甘饴，其性寒而不伤正气，可深透于心、肝、肾三经，发挥其独特的滋阴补血之力，更能生津润燥。

中医脏腑理论有云，心，血脉流动的主宰，肝，为藏血要地，肾，是藏精之府。精血同源，皆为生命之源。桑葚可滋养心肝肾三脏，有助于血气化生及周流。同时，其寒凉的性质还可以清除体内的热邪，避免热邪耗伤阴血，从而进一步保证血气的充足。

二、桑葚与睡眠

失眠是现代人常见的健康问题之一，中医论及失眠，多缘及心火亢盛，致人心神不宁。桑葚果实，内蕴安神养心、滋阴补血良效，若以调服，必能显著提升夜晚安眠的品质。

首先，桑葚中的多种营养成分能够滋养心脏，平衡心火，从而缓解烦躁情绪，有助于安神入睡。桑葚滋阴补血的能力非常强，对于阴虚火旺所引发的失眠症状，效果显著。桑葚能滋养阴液，平息内火，故而对阴虚火旺所致之失眠，有显著改善之功。

三、桑葚与排便

在中医看来，大便的通畅与脾胃的运化功能有直接关系。脾胃运化强健，方能化生精微以滋养大肠，其传导才能如常，大便自然顺畅而下。桑葚具有滋阴润燥、生津止渴的功效，能够滋养脾胃之阴，增强脾胃的运化功能。

同时，桑葚的寒凉性质还可以清除肠道内的热邪，避免热邪灼伤津液导致的大便干燥难解。

四、桑葚与抗衰老、免疫力

肾气充足，则人体生命力旺盛，不易衰老；肾气不足，则人体容易衰老。肾气的盛衰也直接影响着人体的免疫力。桑葚入肾经，能够滋补肾阴、肾阳，增强肾气，从而起到抗衰老、提高免疫力的作用。

依据中医之"以形补形"的理论，黑色与肾脏，犹如阴阳相济，互为补益。而桑葚，色泽紫黑，故中医视其为补肾妙品。补肾之道，在于强化扶持人体正气，使之内充外溢。正气浩然，则诸邪难以近身，人体自有抵御力量。

五、桑葚与白发

长期熬夜容易导致肝肾亏损，从而出现白发、脱发等问题。而桑葚则被视为滋补肝肾的佳品，能够从根源上改善这一问题。

《本草经疏》有云：椹，其味甘寒，能增益血液并消解内热。桑葚既能深入滋养肾阴，又能充分濡养肝血，实为肝肾双补上品。其滋养之力，能直达发根，为头发提供充足的营养，从而改善因长期熬夜、精神压力过大而导致的白发问题。其丰富的营养成分还能够为头发提供充足的营养，头发愈发乌黑浓密。

桑葚，既可入药又可食补。需特别注意，脾胃虚寒及有大便溏泄之症状者应谨慎食用。