农村酒席越来越多,一些酒席的饭菜却越来越差,这样的情况,你怎么理解的呢?我生在农村,长在农村,三十多年的农村生活经验,吃过了农村酒席太多太多,随着时间的推移,自己年龄越来越大,感觉酒席越来越是走过场了,没有了昔日的惊喜,没有了昔日的特别想吃酒席。
对于大家说的,农村酒席越来越多,一些酒席的饭菜越来越差,这个问题确实存在,并且呈现增长趋势。这到底是什么原因造成的呢?我来说说我的看法,和大家一起共勉。第一、我认为与物价水平提高是分不开的。现在的各类蔬菜价格上涨不少,特别是酒席的质量担当各类肉食,更是价格涨得不少,想想看,在包酒席价格不变的情况下,比如,现在农村流行酒席包干,比如500元一桌,600元一桌,像这样包干,价钱不同,菜品丰富程度不一样,在物价上涨的情况,菜品质量就自然下降了,这点也没办法,物价上涨,导致菜品质量下降。
第二、如今农村酒席越来越多,满月做生、婚丧嫁娶、乔迁新居、动土做房子等等,二婚、三婚等等样样都要发请帖,搞得躲都躲不开。并且现在礼金是水涨船高,有些人专门请酒席赚钱发财,被请的人心里肯定不舒服,就在农村吃很普通的酒席,肯定感觉吃亏了。你想想看,一人送礼200元不多吧,一桌十个人,一桌礼金2000元,包酒席去500,还有1500元的收入,减去酒水烟钱,你自己算能有多少盈余。第三、随着人们生活水平的提高,平时吃的好,喝得好,就是在农村酒席上的一些饭菜都是平时自家都能吃到的。所以对于酒席的饭菜没有新鲜感了,所以说越来越差了。这也说明了,农村酒席的饭菜千篇一律,多少年都不变了,人们吃一次酒席都是一样的,你说人们还能说酒席办得好吗?
第四、现在农村结构发展变化,有的人留在村里。有的人去了城里打工,赚了钱,买了楼,成了城里人,结识的城里人多了,办酒席肯定也在城里。虽然村里也在发展,生活好很多。但比城里肯定有差距。所以有些人回村就觉得席面越来越差。
我有一朋友在城里经营着一大酒店,在我们这小县城小有名气。今年夏天他儿子过百岁岁,摆酒席叫我们参加。去了那儿,看那菜肴那个漂亮,一盘盘花朵盛开在盘子里,环境配着那个音乐让人心情大好。看好吃香所谓是。所以有些人觉得村里席面越来越差。
总结
我个人认为对于有些没必要的酒席,关系不怎么样的,不去为好,太多酒席对于参加的人来说是一种负担了。