有一味中药材，离我们的生活很近，还能很好的帮我们健脾胃、化痰湿，给身体内的垃圾都清扫清扫，换我们一个轻盈的身体状态，在诸多经典名方中都会用到它，它就是我们都很熟悉的【陈皮】。

老话常说：“一两陈皮一两金，十年陈皮赛人参”，你看似只是简单的晒干的橘子皮，其中还是有大乾坤的。

橘子皮虽然很常见，但关键的一点确实在这个“陈”字上。

时间是一个很奇妙的东西，在时间的流逝中，我们能吸收到自然界中的精华能量，不断的成长，小小的橘子皮也一样。

新鲜的橘皮，只要你能保存一年以上，其实就可以称之为“陈皮”了，但要是想要价值更高，那就要不断的增加年份。

之前就有过新闻报道，一份陈化了55年的新会陈皮最终拍卖了40万。还有不少广东家庭会购买陈皮储存起来给女儿做嫁妆，随着时间的沉淀，小小的橘子皮会不断积攒能量。

小小的陈皮到底有多大的能量价值？

《本草纲目》中是这样写陈皮的：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。”

陈皮归脾经、肺经，经过多年的陈化，陈皮能很好的把脾肺中的湿气带走，也化解痰浊阻滞，能够很好的恢复脾肺的正常工作。

苦味能够进入肝经、胆经，陈皮能帮忙疏泄肝胆路上的气滞问题，尤其是对于经常因为脾胃虚弱、运化不利，而食欲不佳、容易腹胀的朋友，陈皮能通过行气给肝胆脾胃加加油、助助力，让它们好好工作起来。

也是因为陈皮理气、燥湿的功效非常好，在广东这一带湿气重的地方能发挥非常大的价值，大家也就更加重视它的作用了。

其次，陈皮是下气、止呕的好物，尤其是在你吃的多了、不消化的情况下，胃里东西太多了就容易向上犯，这时候就适合来点陈皮。

当然，咱也不能说因为陈皮有好处就啥也不管的天天喝，因为还是有很多情况不适合喝陈皮的。

首先要注意的就是孕妈妈们，本来个人体质都有很大的区别，带上孩子那情况更是复杂的多，要是遇到不舒服的情况，都需要及时问问专业的医生，不要自己乱吃喝。

其次，由于陈皮有辛温的药性，对于经常口干、便秘的朋友，那就不适合多用了，反而会把身体里本就少的津液给消耗掉，更是会加重便秘问题。

还有些气虚的朋友，也是不适合陈皮的，因为陈皮它是理气的，让你身体内的气动起来好好的工作的，并不是补气，气本就不足的朋友，你再大规模的调动气机运作，那更是很大的消耗。

总的来说，陈皮是一个能很好的理气、健脾，帮我们解决痰湿、气滞的好物。不过也不推荐自己在家晒橘子皮，万一处理不好还发霉了，反而会伤害更大。