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许多文字工作者，常常一坐就是一整天，低头对着电脑屏幕，双手在键盘上飞快地打字，脑子不停地转动。

随着日子一天天过去，他们越来越爱点外卖、吃快餐，时间一长，身体好像就开始“抗议”了。

炎症其实并不是什么罕见的病症，它是身体免疫系统对抗外来侵害的自然反应，然而，当炎症持续时间过长或反复发作时，它会给身体带来一系列的问题。

炎症的表现那可多了去了，可能会让人觉得很疲劳，关节也疼，肠胃还不舒服，严重起来，甚至会引发一些更厉害的疾病呢。

老是坐着不动，也不运动，再加上吃的也不健康，这可是导致炎症加重的常见原因，就说那个文字工作者吧，每天早上一起床就坐在电脑前，早饭也是随便吃点就应付过去了，中午不想出门，就点个外卖凑合。

结果，他一整天下来，感觉自己不仅脑子累，身体也越来越沉重，这种情况看似是普通的疲劳，实际上很可能是慢性炎症在悄悄作怪。

对于那些长期久坐、生活节奏快的人群来说，体内的炎症如果没有及时得到缓解，长此以往就会带来更严重的健康问题。

那么，体内有炎症的人，应该怎样从饮食上做出调整呢，有几种常见的食物，虽然看似美味，但其实很容易加重炎症，如果你能忍住不吃这些食物，可能会帮助炎症好转。

糖分高的食物是很多人的“心头好”，比如甜甜的蛋糕、饼干、奶茶等等，然而，过量摄入糖分会引发体内的炎症反应。

糖分进入体内后，胰岛素水平迅速升高，导致血糖波动，长期下来，这会使身体产生慢性炎症反应，尤其是对那些原本体内就有炎症的人来说，糖分的摄入会让情况变得更糟。

拿一个经常熬夜加班的文字工作者举例，他每天忙得连饭都顾不上吃，到了下午往往会用甜食和奶茶来提神。

短时间内，这些甜食确实能给他提供一些能量，但长期摄入高糖食物，不仅会导致体重增加，还会加重身体的慢性炎症。

特别是对于已经存在炎症问题的人，比如关节疼痛、肠胃不适的群体来说，糖分高的食物只会让症状进一步恶化。

加工肉类在现代生活里可常见了，比如说火腿、香肠、培根啥的，这些东西方便又快捷，好多人一忙起来就会选这些吃。

但实际上，加工肉类中的添加剂和防腐剂可能会引发或加重体内的炎症，加工肉类经过烟熏、腌制或添加防腐剂，这些加工过程会产生一些有害物质，比如亚硝酸盐等，这些物质会引发体内的氧化应激反应，从而加剧炎症。

以某个快节奏的白领为例，他每天早上赶着上班，路上经常买一个火腿三明治当早餐，中午工作忙得不可开交，随便吃个加了香肠的披萨。

虽然这些食物在短时间内能让他填饱肚子，但长期吃加工肉类，体内的炎症反应可能会不断加重，尤其是那些已经有肠胃问题或皮肤疾病的人群，加工肉类会让这些问题更加严重。

新鲜的肉类不仅蛋白质含量高，营养丰富，而且不会像加工肉类那样增加体内的炎症反应，除此之外，避免油炸、过度烹调也可以减少食物中的有害物质，减轻身体的负担。

反式脂肪可不是个好东西，它会干扰身体正常的代谢，要是吃了它，很容易引发炎症反应，尤其是长期吃反式脂肪，那就更容易胖了，还可能得心血管疾病，慢性炎症也会跟着来。

举个例子，很多办公室职员平时工作繁忙，午餐随便点个快餐，下午饿了就吃点薯片、饼干来填肚子。

这类零食虽然方便，但反式脂肪含量高，长期摄入反式脂肪会导致体内的炎症加重，特别是对于那些有心血管疾病或关节炎的群体，反式脂肪会进一步恶化病情。

要是你身体里有炎症呢，那最好的招儿就是尽量少摄入或者干脆别吃反式脂肪，可以选点更健康的零食呀，比如说坚果、水果啥的。

它们不仅提供了丰富的营养，还不会增加体内的炎症反应，同时，在购买食品时，也要留意包装上的成分表，尽量选择那些不含反式脂肪的食品，保护自己的健康。

酒精在很多人应酬、聚会的时候常常能看到，可要是你身体里有炎症呢，那酒精可就会让情况变得更不好啦。

要是肝脏被酒精给刺激到了，那就可能引发炎症反应，要是长期喝酒呢，还会让肝脏功能受损，这样一来，身体里的炎症就会更严重啦。

以某个经常需要应酬的销售人员为例，几乎每次聚会他都得喝上几杯酒，久而久之，他开始感觉肝区不适，体检时发现肝功能指标异常。

这种情况下，酒精显然是一个罪魁祸首，对于已经有炎症的人群来说，酒精不仅会加重肝脏的负担，还可能引发其他并发症，比如胃肠道问题、免疫功能下降等。

如果你能忍住不吃这些食物，或者尽量减少它们的摄入，可能会帮助你的身体更快好转，炎症也会逐渐缓解。

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[1]侯朝铭.社区衰弱老年人抗炎饮食循证实践方案的构建,循证护理,2024-09-24.