维多利亚女王的胃口有多大?看她爱吃的美食就知道了!

食色那些事 2024-07-19 10:43:08

维多利亚女王是英国女王,也是印度女皇,她在位时期正是英国最强盛的“日不落帝国”时期。

即便已经过世一个多世纪,但是她的名字仍然让后人铭记。

维多利亚女王身高不过5英尺(大约1.52米,但是也有人说她实际身高不足1.5米),但是她食欲旺盛,从小就表现出对食物的热爱。

据历史学家塞西尔·伍德汉姆·史密斯称,维多利亚的大胃口让身边很多人担心,他们督促她多锻炼,吃慢点。在她还只有十几岁时,就有人对她“吃得太多、吃的太快”感到担心。

实际上,当维多利亚小时候就被控制饮食了,她的晚餐可能只有面包和牛奶。

被管制太厉害就导致维多利亚公主对食物渴望非常强烈,她发誓自己长大后每天都要吃羊肉,以至于成年后的维多利亚一点都不想要节食。

那么,维多利亚女王喜欢吃什么食物呢?

维多利亚女王的早餐通常包括粥、鱼、鸡蛋吐司、各种面包,后来还爱上了熏黑线鳕。

当然,她不一定会吃掉所有食物,但是她喜欢这种有很多选择的感觉。

她的晚餐可能包括汤、鱼、冷煮鸡或烤牛肉、甜点和水果,水果里可能还有专门为王室种植的菠萝。

维多利亚女王也喜欢应季饮食,据说,她从不允许自己或家人的餐桌上出现任何不合时令的食物。

另外,女王特别喜欢土豆,包括各种烹饪方式制作的土豆。

要说女王的最爱,那肯定少不了甜食。

在1840年,维多利亚和阿尔伯特的婚礼上,他们的婚礼蛋糕就非常夸张,据说重量近300磅,直径是3码。很多年后,这个蛋糕以1500英镑的价格被拍卖。

女王一直很喜欢热红酒、冰淇淋、蛋糕和各种糕点。

根据记录,她喜欢的食物有以下这些:

巧克力海绵蛋糕;

纯海绵蛋糕;

华夫饼;

猫舌饼;

各种饼干;

糖霜小蛋糕;

公主蛋糕;

果仁糖;

杏仁糖;

各种混合甜食。

另外,维多利亚非常喜欢各种馅饼,蔓越莓奶油馅饼是她最喜欢的食物之一。

和女王相比,维多利亚的孩子们吃的都是简单的烤肉和肉汤,她认为这些食物适合孩子们。

她还为孙子们选择食物,制定当天的菜单。

女王最爱的饮料当然包括英国王室都爱的茶。

其次,女王还喜欢威士忌。1842年,女王访问苏格兰时,她享用了一杯阿索尔布罗斯(威士忌和蜂蜜的混合物)。

但她对威士忌的喜爱在晚年尤其突出,这明显受到了苏格兰男仆(也是情人)约翰·布朗的影响。

在巴尔莫勒尔附近有一家小酿酒厂,专门为女王酿造一种威士忌,女王会加苏打水饮用。

女王旺盛的食欲对她的身体当然也造成了影响。19世纪40年代,一位医生发现,女王的身材“像是一个桶”,他认为如果女王继续这样没有节制地吃下去,她会变得非常肥胖。

女王明显还是随心所欲。她不再穿着束身衣,整个人变得“非常大、红润和肥胖”。

到了19世纪80年代,维多利亚女王已经60多岁了,她的体重指数已经超过32,按照今天的标准,已经算肥胖了。

当医生建议女王减少摄入量时,女王的选择是吃减肥食品——但是她原来的饮食还是维持不变。

维都利亚大吃大喝的习惯和当时女性普遍的饮食观不符。良好的餐桌礼仪要求女性吃得有节制,不能沉溺于味觉的愉悦。

此外,当时也认为女性的消化系统需要更柔软、精致和清淡的食物。

一份1855年的《年轻女性健康手册》就建议避免“调味重和刺激性的食物”。

还有一个原因是,他们认为过于热衷于食物意味着对肉欲的热情。他们希望女性保持鸟一般的胃口,对食物的漠视展示了女性的道德约束。

19世纪90年代的医学报告就有提到少女节食的案例,因为“她的母亲认为她太胖了”,或者因为“害怕别人觉得她有点胖”。

不吃或少吃东西,年轻女性远离了性,展现了她们得体、优雅和道德的形象。

年轻女性通过节食来表达自己的声音,但维多利亚女王却不需要,她的地位让她可以不被任何条条框框束缚,她可以自己选择吃多少以及她的身材。

1901年1月22日,维多利亚女王在英国怀特岛逝世,享年82岁。

不管生前人们对她的健康有多担心,但实际上她放纵吃喝也活到了80多岁,在那个时代已经算是高寿了。

以上就是维多利亚女王的饮食~

对此,你有什么看法呢?

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评论列表
  • 2024-07-25 14:29

    这个老太太在位时期是带英帝国最后的辉煌了。