俗话说“小暑不算热，大暑在伏天”，不知不觉距离二十四节气中的“小暑”也没几天了，小暑过后，人们即将迎来最为难熬的“桑拿天”，也就是我们常说的“三伏”，在这为期40天的时间了，全国上下将是酷暑难耐，对于大家来说又是一个新的挑战。
一到夏天很多人身体的湿气较重，这和自身以及季节有很大关系，但很多人不知道湿气最主要的原因是什么，《黄帝内经》中说：“中央生湿，湿生土，土生甘，甘生脾。”，如果脾胃经脉瘀滞，就会造成脾胃功能减弱，那么湿气也就会加重。正所谓“夏季不祛瘀，再补也无用”。
因此想要祛湿，第一就是要祛瘀，调理脾胃。而调理脾胃的最好方式就是通过合理的饮食，多吃一些对脾胃好的食物，这样身体才会越来越健康。下面就为大家分享几种健脾养胃的食物，不妨平时多吃一些。
一、山药推荐做法【山药红薯糕】
主要食材：山药、红薯、鸡蛋、面粉、蔓越莓
1、准备一根山药清洗干净，然后锅里烧水，水开只有把山药烫几秒钟，这样去皮的时候手就不痒了。去皮后将山药切成薄片备用。
2、红薯最好用黄心或者红心的，这种口感比较甜，而且做出的成品，颜色比较漂亮，将红薯去皮后也切成薄片备用。
3、盆里打入2个鸡蛋，倒入200毫升的牛奶，10克的玉米油，30克的白糖，先将所有液体搅拌均匀。
4、搅拌均匀后，再筛入100克的低筋面粉，搅拌至细腻无颗粒。
5、然后将切好的山药和红薯倒入到面糊里面，用筷子搅拌均匀。
6、模具里面铺上油纸，然后将面糊和山药红薯全部倒进去，表面整理的平整一些，最后撒上蔓越莓干即可。
7、水开后上锅蒸上30分钟即可。
二、南瓜推荐做法【焗南瓜】
主要食材：南瓜 脱脂牛奶 鸡蛋 炼乳(可以不放）
1，南瓜去皮后，先给它切成小片，将一半南瓜放入容器里（耐高温）
2，碗里打入两个鸡蛋，用手动搅蛋器把它搅散，这个手动搅蛋器简单方便，平时做蛋糕还能打发蛋白，挺实用的。
3，然后在蛋液里倒入150毫升左右的脱脂牛奶，加入一勺玉米淀粉，再来一些炼乳，如果南瓜够甜，就不用放了，来几滴白醋去腥，将它们继续完全搅拌均匀。
4，然后将蛋液过筛，倒入到南瓜里面放入到烤箱里面，200度烤上35分钟。
5、时间到了后就可以出锅享用了，香甜可口，可谓是老少皆宜。
三、薏米推荐做法【薏米猪骨粥】
主要食材：红豆 薏米 扁豆 猪骨
1，盆里放入适量的赤小豆，薏米，扁豆，倒入清水，然后浸泡上一个小时，如果早上要煮的话，晚上睡觉之前可以泡上。
2，准备几块猪骨头，清水冲洗干净后冷水下锅，倒入料酒去腥，大火煮至猪骨头变色，然后捞出清洗干净。
3，砂锅里面放入几片生姜，然后在放入洗干净的猪骨，然后在倒入泡好的豆子，加入适量的清水，盖上锅盖大火煮开，然后小火煲1个小时。
4，时间到了后加入适量盐，调一下味道，就可以出锅了。
四、糙米推荐做法【南瓜红薯糙米粥】
主要食材：糙米、南瓜、红薯
1、糙米和大米不一样，食用之前要用清水浸泡2-3个小时。
2、然后在将红薯和南瓜去皮切成小块。
3、糙米比较难煮，所以先用高压锅压一压。然后再倒入锅中，加入所有食材，放入适量的冰糖和清水。
4、女孩子可以加入红糖， 一直煮到糙米软烂浓稠就可以了。
用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是早妈美食，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
