人的一生中，睡眠大约占了三分之一的时间，而它的质量好坏和身体的健康有着密不可分的关系，所以，睡眠是生命的需要。因此拥有好的睡眠，对健康帮助大。

秋季失眠问题严重，对于中老年来说更加常见。通过食物的选择，改善失眠的问题，提高睡眠质量。

秋季睡眠不好，建议中老年多吃5菜，一觉睡到天亮。

第一菜；莲藕

推荐吃法，桂花糯米藕。搭配桂花糯米一起煮着吃，香甜美味好吃，秋意秋味也足。

食材：莲藕1节，糯米适量， 冰糖，桂花

做法：1提前把糯米用温水泡软，备用。

2莲藕清洗， 去皮，去掉莲藕一头，不要扔掉，一会用

3泡软的糯米塞进莲藕孔里，塞满。可以借助筷子塞进去

4塞满后，把刚才去掉的头盖住莲藕用牙签，放进锅里

5加入清水，放进冰糖，大火来炖煮

6让莲藕煮熟即可，起锅后，切片，放凉

7再切片，放在盘子里，上面撒点桂花即可。

第二菜：茼蒿

推荐吃法，粉蒸茼蒿。搭配面粉一起蒸着吃，营养流失的少，既可以当菜，还可以当主食。

食材：茼蒿2把，面粉，盐，生抽，葱姜蒜

做法：1新鲜嫩的茼蒿清洗，切短一点，放进盘子里

2加入一点面粉，抖散开，让茼蒿均匀沾上面粉

3放进锅里大火来蒸茼蒿，时间大概8分钟即可

4蒸熟后，拿出来，用筷子抖散

5葱姜蒜切碎，放进碗里，加入盐，生抽，味极鲜，蚝油

6锅里烧点热油，泼到葱姜蒜里，拌均匀

7泼到茼蒿上面拌均匀即可食用了。

第三菜；莲子

推荐吃法，莲子银耳百合桂圆羹。几种食材一起煮汤喝，是一种既美味又有益健康的美食。

食材：莲子，银耳，百合，桂圆，冰糖，枸杞

做法：1干银耳用热水泡发，清洗，撕片

2干桂圆去皮，清洗，备用

3莲子，百合冲洗，备用

4炖锅里加入清水，放进莲子，银耳，百合， 桂圆肉，大火煮

5煮沸后，转小火继续炖煮，加入冰糖

5食材煮烂后，关火起锅，加入枸杞美味提成。

第四菜；莴笋

推荐吃法，莴笋丝炒鸡蛋。一种经典美味的吃法，下饭下酒好助手，对失眠有帮助。

食材；莴笋2根，鸡蛋3个，红椒1个，盐，生抽，葱

做法：1新鲜莴笋去皮，去叶，清洗，切长条，备用。

2红椒清洗，切条，鸡蛋打好，放进碗里，拌均匀

3锅里放油，放进鸡蛋液，爆香，捞起

4锅里留一点油，放进红椒条，翻炒，放进莴笋丝，大火翻炒

5食材变软，倒进鸡蛋碎，翻炒均匀

6起锅前，加入盐， 生抽，葱花即可。

第五菜：油麦菜

推荐吃法，蒜蓉油麦菜。一种简单美味的吃法，清淡不油腻，好吃美味。

食材；油麦菜1把，葱姜蒜，盐，生抽

最烦；1新鲜油麦菜掰开，清洗，如果叶子太长，可以掰断，沥干水分

2葱姜蒜切碎。锅里放油，爆香葱姜蒜，放进油麦菜段，大火翻炒

3颜色变软后，加入盐，生抽，蚝油即可出锅。

上面这几种食物，对于秋季的失眠帮助大。用温暖的食物化解冷夜的寒冷，用宁静的夜晚拥抱深沉的睡眠。注重身心健康的培养，追寻高质量的生活。摆脱紧张焦虑，迎接每个美好的梦乡，让身体在安宁中得到滋养，心灵在宁静中得到舒缓，让大家晚上睡好觉。

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