8月立秋后,一个备受关注的话题,逐渐出现在大家的眼前,也就是人们常说的“秋老虎”。在这段时间里,也是一年中较为炎热的阶段,特别容易消耗人的能量,常表现为困倦无力,脸色苍白等。
如何缓解“秋燥”,已成为大家息息相关的话题。我的建议是:平时可以多喝一些清淡养生的小甜汤,补足营养水分的同时,也能滋润嗓子,缓解秋日不适。如果你也想补足气色,为度秋打基础,那不妨试试这碗小吊梨汤!下面,我把具体做法分享给大家,有需要的朋友可以动手试一试哦~
【小吊梨汤的具体做法】
【食材和用量】
秋月梨———————1个
银耳————————半朵
话梅————————3颗
陈皮————————1块
枸杞————————5粒
红枣————————4颗
黄冰糖———————适量
【具体做法】
1:首先,我们将食材准备好,梨、银耳、红枣、是必不可少的。秋天吃梨,是因为新鲜的梨中,含有丰沛的水分,可以很好的滋润嗓子,再搭配滋养气色的红枣和枸杞,尤其是女性朋友,平时也可以煮一煮,非常好。
2:准备一个干净的盆,先将银耳放入温水中泡发开来,然后再把银耳撕碎,尽量撕细碎些,方便煮的时候,更容易出胶。紧接着,将秋月梨清洗干净,再把梨核取出,然后切成差不多大小的块,方便后期煲煮。
3:取一口干净的砂锅,没有的话也可以用养生壶或者电饭煲代替,把所有的食材放入锅中,依据食材用量的多少,再加入适量的清水,大火将其煮开,大概煮30分钟,银耳渐渐的也会出胶状了,期间要适当翻动下,避免糊锅。
4:随后,我们开始转小火,放入枸杞和红枣,继续煮10分钟,直至有少量泡沫出现,呈现黏稠状,也就差不多可以关火了,满满的胶原蛋白质,非常有诱惑力,大人小孩都可以喝。
5:我们盛上一碗,口感清甜又好喝。秋天气候偏干燥,日常饮食上可以忌辛辣,多喝一些滋润的汤汤水水,平时在家的时候,做上这样一锅梨汤,真的太适合了,家里人超级爱喝!(夏天高温,也可以放入冰箱冷藏1个小时,也是别有一番风味)
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好了,朋友们!秋天气候干燥,记得给家人安排这碗小梨汤,补足营养,气色也会越来越好。后面,我会陆续给大家更新养生汤煲,有兴趣的朋友们,记得订阅支持一下,谢谢大家,我们明天见!